BÁNH TRÁNG BƠ Thơm Bùi Béo Ngậy Thương Nhớ Bao Năm

BÁNH TRÁNG BƠ

Bánh tráng bơ là món ăn vặt được nhiều giới trẻ yêu thích, qua bao năm tháng vẫn không có dấu hiệu “hạ nhiệt”. Với vị béo, thơm… ăn rất lạ miệng, càng ăn càng kích thích, khó có điểm dừng. Tìm hiểu thêm về sản phẩm với Bánh Tráng Tây Ninh qua bài viết sau nhé!

BẤM MUA NGAY

Bánh Tráng Bơ Là Gì?

Bánh tráng bơ thơm nức, beo béo… khiến ai ăn một lần cũng “gật gù” tấm tắc khen ngon. Hiện nay, món bánh tráng nàydễ dàng tìm kiếm ở bất cứ khu vực quanh trường học, là món ăn vặt được tuổi học trò và sinh viên yêu thích. 

BÁNH TRÁNG BƠ

Thành Phần Làm Bánh Tráng Bơ 

Ngay từ tên gọi của món ăn vặt cũng đủ mường tựa ra thành phần của món bánh tráng bơ. Cụ thể là:

  • Bánh dẻo tôm, được xếp làm 4, đựng trong bao nilon. 
  • Bơ vàng được nhà sản xuất cột thành từng bịch nhỏ. 
  • Muối tôm loại ngon. 
  • Ruốc sấy. 
  • Hành phi.

Thưởng Thức Bánh Tráng Bơ Bao Ngon, Chuẩn Vị

Tùy theo sở thích của mỗi người mà có cách thưởng thức món ăn vặt “thần thánh” này. Có thể thực hiện theo các cách như sau:

  • Đặt miếng bánh dẻo tôm lên thớt (hoặc đĩa).
  • Trải bơ vàng lên bề mặt bánh tráng. 
  • Có thể rắc thêm nguyên liệu khác như muối tôm, hành phi… (có thể thêm chà bông) tùy theo khẩu vị của mỗi người. 
  • Cuốn tròn bánh tráng lại đảm bảo nhân không bị rơi ra bên ngoài. 
  • Cắt bánh tráng thành từng khúc vừa ăn. 
  • Cho bánh tráng ra đĩa, rắc lên trên ít đậu phộng đập dập và thưởng thức. 

Lưu ý: Tùy theo khẩu vị, sở thích mà bạn gia giảm các nguyên liệu cho phù hợp. 

Ngoài ra, bạn có thể xé nhỏ bánh tráng, cho vào tô (hoặc bát), cho tất cả các nguyên liệu và trộn đều, thưởng thức. Còn không thì bạn cho sốt bơ vàng và các nguyên liệu đi kèm vào chén, trộn đều hỗn hợp và dùng chấm tráng chấm sốt sền sệt, rồi thưởng thức, quả thật “nhức nhối” vô cùng.

Cho dù bạn thưởng thức bánh tráng bơ theo kiểu nào cũng cảm nhận độ ngon của món ăn vặt này. 

Khi cắn từng miếng, bạn cảm nhận độ dẻo của lớp bánh tráng mỏng. Chưa dừng ở lại đó, bạn còn thưởng thức các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau. Nào là bơ vàng béo béo bắt miệng, muối tôm đậm vị, con ruốc thơm mùi biển khơi… 

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, mà lại tạo nên món ăn hấp dẫn, khoái khẩu. Món ăn vặt sẽ ngon gấp bội khi bạn ăn kèm với xoài xanh, uống cùng cốc trà sữa thơm lừng, béo ngọt, quả là một combo “hủy diệt” khó lòng nào chối từ. 

Bánh Tráng BƠ KHÔ BÒ

Yếu Tố Quyết Định Tới Độ Ngon Và Hấp Dẫn Của Bánh Tráng Bơ

  • Độ ngon của món ăn vặt tuyệt hảo này, không thể không kể tới khâu chọn bánh tráng. Nên sử dụng bánh tráng trắng hoặc đỏ, dẻo tôm có mùi thơm đặc trưng của gạo. Độ dày của bánh tráng vừa phải, có độ mềm. Tuyệt đối, không được sử dụng bánh tráng có mùi hôi lạ, bị ẩm, mốc… 
  • Còn bơ vàng có độ béo, thơm, sánh mịn là đạt chuẩn. Bên cạnh đó, nên chọn ruốc sấy có nguồn gốc rõ ràng để khi thưởng thức đảm bảo sức khỏe.
  • Hành phi giúp cho món bánh tráng thêm đậm vị, có màu vàng, giòn rụm và thơm phức. Khi hành phi có dấu hiệu bị ỉu, không thơm… thì không được dùng. 
  • Còn muối tôm có màu cam đẹp mắt, khô ráo, hòa lẫn vị mặn mặn, cay cay, hấp dẫn vô cùng. Tuyệt đối không được dùng muối tôm có dấu hiệu ẩm mốc, ẩm ướt…
BẤM MUA NGAY

Hình Thức, Bảo Quản Bánh Tráng Bơ Như Thế Nào Cho Chuẩn?

Bánh tráng bơ được người bán đóng gói từng túi nilon, bên trong có bánh tráng, bơ và các gia vị đi kèm…. Đây là món ăn vặt nên bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo và tránh xa ánh nắng mặt trời. 

Khi mua món ăn vặt “thần thánh” này cần chú ý hạn sử dụng, để thời gian bảo quản được lâu hơn. Ngoài ra, bạn có thể bảo quản bánh tráng ở ngăn mát tủ lạnh, để được 15-20 ngày. 

Giá Sản Phẩm Ra Sao, Mua Ở Đâu?

Như đã đề cập ở trên, bánh được bán dọc đường, nhất là khu vực gần trường học. Mỗi buổi chiều đi ngang qua các trường, bạn sẽ nhìn thấy học sinh, sinh viên rất đông, để thưởng thức món ăn “khoái khẩu” này.

Tùy theo khối lượng ít, nhiều mà giá bán món ăn hấp dẫn này dao động ở mức 10.000-30.000 đồng. Còn không thì bạn có thể ghé ở các chợ, siêu thị… đều cung cấp món bánh tráng này. 

Tuy nhiên, khi mua bánh tráng bơ cần lựa chọn sản phẩm có đầy đủ thương hiệu, địa chỉ, số điện thoại, ngày sản xuất, hạn sử dụng… Các thông tin như vậy tạo độ an tâm cho người dùng khi thưởng thức. 

Vào mỗi buổi chiều tà, cùng bạn bè thưởng thức món ăn vặt tuyệt hảo, nhâm nhi cùng cốc trà chanh “chém gió” quả là combo hấp dẫn, làm cho buổi trò chuyện râm ran, vui vẻ cả một góc trời.

Hoặc buổi tối cuối tuần ngồi xem phim, cắn từng miếng bánh tráng quệt miếng bơ béo ngậy, thơm lừng cùng với các nguyên liệu khác nữa… quả là khó từ chối, ăn không có điểm dừng. 

Bánh tráng bơ có độ dẻo, béo… hòa quyên với nhiều hương vị khác, dễ dàng kích thích vị giác. Đây là món ăn dân dã, mộc mạc đã “thôi miên” vị giác của các tín đồ ăn vặt. Còn chần chừ gì nữa mà không chiêu đãi bạn bè món ăn này, chắc chắn sẽ làm cho mọi người “mê mệt”.

BẤM MUA NGAY