Các Loại Bánh Tráng
BÁNH TRÁNG RONG BIỂN Mùi Vị Độc Lạ Siêu Ngon Bùng Vị
Bánh tráng rong biển là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu chính là bánh tráng và rong biển, tạo nên món ăn “thần thánh”, có độ ngon “bá cháy”. Đây là món ăn vặt được các bạn trẻ yêu thích hiện nay, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất. Cùng Bánh Tráng Tây Ninh tìm hiểu ngay nhé!
Mục Lục
Bánh Tráng Rong Biển Là Gì?
Hiện nay, dọc các tuyến đường, bạn bắt gặp các xe đẩy chuyên bán món ăn vặt, trong đó có bánh tráng rong biển. Đây là món ăn siêu ngon, mà vô cùng healthy, kết hợp giữa bánh tráng và rong biển tươi ngon. Khi lần đầu thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ mê chữ ê kéo dài, khó cưỡng lại được, ăn một miếng phải ăn miếng tiếp theo.
Nguyên Liệu Làm Bánh Tráng Rong Biển
Bánh tráng rong biển là một biến tấu mới, nghe có vẻ đơn giản, nhưng lại ngon không tưởng. Tất cả là nhờ vào các nguyên liệu như sau:
- Bánh tráng trắng.
- Rong biển.
- Các gia vị đi kèm: muối ớt, dầu tỏi, sa tế, hành phi, hành lá sấy.
Thưởng Thức Sao Cho Ngon, Chuẩn Vị, Đảm Bảo Ăn Là Mê
Món ăn vặt “thần thánh” này được nhà sản xuất đóng gói thành từng túi theo các trọng lượng khác nhau. Khi mua về, mở túi là dùng được, rất đơn giản và tiện lợi.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận các hương vị hòa lẫn vào nhau, “đánh thức” vị giác, làm bạn ngấu nghiến ăn không có điểm dừng. Bánh tráng mềm mềm, dai dai, rong biển có vị mặn đặc trưng hòa lẫn vị cay cay, se se của sa tế, thơm lừng của tỏi phi… có hương vị rất độc đáo.
Từng miếng bánh tráng được đưa vào miệng, làm bạn khó lòng nào từ chối. Bất cứ ai thưởng thức món ăn vặt này đều không thể nào ngừng được, ăn hoài, ăn mãi. Bánh tráng rong biển phù hợp với mọi đối tượng, từ trẻ nhỏ cho tới người lớn. Từng miếng bánh tráng được thấm đẫm gia vị, thưởng thức rất trọn vị.
Miếng bánh tráng được cắt vừa miệng, đem lại cảm giác dễ chịu khi nhai. Bạn có thể dùng bánh trước và sau các bữa ăn chính, đều phù hợp.
Hoặc có thể ăn bánh tráng cùng với bạn bè và người thân, tán gẫu các câu chuyện phù phiếm. Ngoài ra, món ăn vặt này còn được xem là giải pháp hữu hiệu, giúp bạn giải tỏa căng thẳng hiệu quả khi dùng.
Tuy nhiên, bạn nên ăn bánh tráng lúc chiều tà, đừng ăn ban đêm trước giờ đi ngủ. Như vậy sẽ làm cho hệ tiêu hóa không tiêu, ảnh hưởng tới giấc ngủ và sức khỏe sau này.
Và độ ngon của bánh tráng trở nên ngon gấp bội khi uống cùng cốc trà sữa hay ly nước ép, quả là combo khó lòng từ chối. Khi bánh tráng có dấu hiệu ẩm, mốc hay bề mặt xuất hiện vết ố, trắng… chứng tỏ sản phẩm đã bị hỏng, không nên dùng, sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.
Độ Ngon Của Bánh Tráng Rong Biển Nhờ Đâu?
Được biết đến là một phiên bản mới của bánh tráng, nhưng lần đầu bánh tráng rong biển “trình làng” đã lấy lòng tín đồ ẩm thực, tất cả là nhờ vào:
Bánh tráng được làm từ gạo mới, gạo đầu mùa, xay và tráng theo công thức gia truyền. Công đoạn phơi bánh rất quan trọng, đảm bảo đạt độ dẻo, mềm và dai, bắt buộc đủ nắng và sương. Khi thưởng thức bạn cảm nhận vị ngọt dịu của gạo “hạt ngọc trời”.
Bên cạnh đó, rong biển vụn yêu cầu đạt chuẩn có mùi thơm đặc trưng, giòn tan. Sa tế có màu đỏ tươi, cay nồng vừa đủ và thơm ngon.
Hành phi vàng, giòm rụm, ăn rất nghiền. Tỏi phi được xử lý băm nhuyễn, ướp gia vị, rồi đem sấy khô cho đạt chuẩn. Nói tóm lại, các nguyên liệu đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, trước khi đưa vào sản xuất.
Hình Thức, Bảo Quản Bánh Tráng Rong Biển Sao Cho Đạt Chuẩn?
Để tiện cho việc thưởng thức, các cơ sở sản xuất bánh tráng thường sử dụng túi zip để đóng gói. Sản phẩm nên đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp, như vậy sẽ giữ trọn vị. Khi ăn không hết, nên buộc kín miệng túi, cất ở ngăn mát tủ lạnh, tránh côn trùng và vi khuẩn xâm nhập.
Giá Ra Sao? Mua Bánh Tráng Rong Biển Ở Đâu Chất Lượng, An Toàn Cho Sức Khỏe?
Tùy theo cơ sở sản xuất đóng gói bánh tráng rong biển có khối lượng như thế nào mà có giá thành tương đương. Là món ăn vặt nổi danh ở giới học sinh, sinh viên nên giá cả sẽ bình dân.
Đáp ứng nhu cầu của các tín đồ ẩm thực, sản phẩm bánh tráng này được bày bán ở các chợ, siêu thị hay các quán vỉa hè gần các trường học.
Là người tiêu dùng thông thái, bạn nên mua bánh tráng có tên tuổi, thương hiệu rõ ràng. Trên bao bì sản phẩm có đầy đủ thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng… tạo độ an tâm khi dùng. Đừng ham của rẻ, mua bánh tráng không có nguồn gốc sẽ rơi vào tình cảnh “tiền mất tật mang”.
Mùi tỏi thơm lừng, xộc lên mũi khi mở túi bánh tráng, làm bạn khó cưỡng lại được. Thưởng thức miếng bánh tráng, bạn cảm nhận các hương vị hòa lẫn, “đánh thức” vị giác. Chắc chắn đây là món ăn vặt có thể gây “nghiện” cho tất cả các tín đồ ẩm thực, cho dù thực khách khó tính đến mức nào, cũng phải mê.
