Toplist Các Loại BÁNH TRÁNG TÂY NINH Ngon Quên Lối Về

Bánh tráng Tây Ninh được “biến tấu” thành nhiều phiên bản khác nhau, ăn một lần nhớ mãi. Với sự cách điệu sáng tạo, bánh tráng ở Tây Ninh đang dần dần trở thành thức quà mộc mạc, dân dã… của giới trẻ, làm cho thực khách lưu luyến mãi. 

Phân Loại Bánh Tráng Tây Ninh Theo Gia Vị 

Tây Ninh được xem là “xứ sở” của các loại bánh tráng ngon. Và hiện nay có 1001 loại bánh tráng hấp dẫn “ăn ngon quên lối về”. Cùng khám phá hương vị của các loại bánh tráng Tây Ninh như sau:

Bánh Tráng Bơ 

Nổi tiếng nhất nhì trong ẩm thực ăn vặt, bánh tráng Tây Ninh vị bơ rất được lòng các tín đồ. Phần nhân bánh tráng bơ bao gồm bơ, đậu phộng, tỏi sấy, muối ớt, ruốc…. có hương vị độc đáo. Khi ăn cảm nhận vị béo ngậy của bơ xen lẫn vị mặn của các gia vị khác, kích thích đầu lưỡi. 

Bánh Tráng Khô Bò 

Còn gì hấp dẫn hơn được thưởng thức từng miếng bánh tráng dẻo dai ăn cùng với thịt bò khô. Bánh tráng Tây Ninh có vị đậm đà, ngọt mặn xen lẫn… thơm thơm, cay cay, càng ăn càng nghiền, cực kỳ cuốn. 

Bánh Tráng Khô Gà

Sự kết hợp giữa các nguyên liệu quen thuộc đã tạo nên món bánh tráng khô gà. Còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức chiếc bánh tráng dẻo dai, hòa quyện với khô gà cay, thơm lừng lá chanh, làm “bùng nổ” mọi giác quan. 

Bánh Tráng Me

Trong các loại bánh tráng Tây Ninh phải nhắc tới bánh tráng me có vị chua chua ngọt ngọt, ăn rất lạ miệng. Một phần bánh tráng sốt me thường gồm một xấp nhỏ bánh tráng kèm một bịch nước chấm me sốt, một gói đậu phộng giã nhuyễn, một gói ớt sa tế và một gói hành phi. Nước sốt me trộn cùng các gia vị đi kèm tạo nên một loại nước chấm vô cùng đặc biệt, thơm ngon, vừa chua vừa ngọt lại vừa cay nồng rất ấn tượng.

Bánh Tráng Muối

Thêm một phiên bản bánh tráng Tây Ninh phải kể tới bánh tráng muối, và dần dần trở thành thức quà dân dã, mộc mạc của văn hóa đường phố giới trẻ. Chỉ một lần thưởng thức, bạn sẽ xuýt xoa khen ngợi hương vị mặn mặn của muối, độ dẻo dai của bánh tráng… đảm bảo hội ăn vặt sẽ “ghiền”.

Bánh Tráng Phô Mai

Với thành phần gồm bánh tráng Tây Ninh và bột phô mai và các gia vị khác… được trộn đều theo một tỷ lệ nhất định. Khi ăn, bạn cảm nhận độ béo thơm của bột phô mai phủ trên bề mặt bánh tráng. Bánh tráng phô mai siêu ngon, ăn hoài không ngấy, ăn một miếng ăn miếng thứ 2, thứ 3.

Bánh Tráng Rong Biển

Bánh tráng kết hợp với rong biển và các gia vị đi kèm… ăn rất trọn vị. Từng miếng bánh tráng rong biển được cắt vừa ăn, có mùi thơm nhẹ, vị hơi mằn mặn, ăn rất bắt miệng, thích hợp để nhâm nhi lúc chiều tà cùng bạn bè. Hoặc dùng bánh tráng rong biển để nạp năng lượng sau nhiều giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi. 

Bánh Tráng Sa Tế

Lần đầu được thưởng thức bánh tráng sa tế, chắc chắn bạn sẽ mê tít. Sở hữu màu vàng ươm, xen lẫn vị cay, nồng khi ăn hương vị đọng lại nơi đầu lưỡi, tín đồ nào cũng tấm tắc khen ngon. Với những người thích ăn cay thì bánh tráng Tây Ninh sa tế rất hảo hạng, quá lý tưởng. 

Bánh Tráng Tắc

“Linh hồn” chính của bánh tráng tắc là bánh tráng, tắc và các loại gia vị khác đi kèm, Khi ăn, bạn cảm nhận vị chua của tắc, xen lẫn độ dẻo của bánh tráng, vị mặn ngọt của các nguyên liệu khác nữa… làm say lòng bao thế hệ. Món ăn vặt này dễ dàng tìm thấy ở bất cứ cửa hàng rong gần các trường học, công ty… 

Bánh Tráng Tỏi

Những lúc buồn miệng ngồi nhâm nhi bánh tráng tỏi cực ngon. Từng hương vị được xen lẫn trong từng miếng bánh tráng, ăn rất “khoái khẩu”. Vị mặn, ngọt, cay của các gia vị, thêm mùi tỏi beo béo, thơm thơm, ăn rất vừa miệng. 

Phân Loại Bánh Tráng Tây Ninh Theo Cách Ăn

Như đã đề cập ở trên, bánh tráng được biến tấu thành nhiều phiên bản khác nhau, như bánh tráng tôm, tỏi, sa tế… Và phần tiếp theo của bài viết sẽ chia sẻ các loại bánh tráng Tây Ninh khác, chắn chắn thực khách ăn một lần nhớ mãi hương vị. 

Bánh Tráng Phơi Sương

Bánh có hình tròn, dẻo, vị hơi mặn, màu sắc của bánh trắng đục và có các hạt bong bóng nổi trên bề mặt. Bánh có thể dùng để ăn trực tiếp không cần nướng hoặc dùng để cuốn thịt, cá… mà không cần dùng nhúng nước. Bánh tráng phơi sương nơi tâm tình được gửi gắm từ người dân Tây Ninh.

Bánh Tráng Cuốn

Bên cạnh đó, ở Tây Ninh còn nổi tiếng món bánh tráng cuốn, ăn ngon khó cưỡng. Thành phần như xoài, khô bò, rau răm, trứng cút, tép rang, đậu phộng… được gói gọn trong chiếc bánh tráng Tây Ninh, chấm cùng mắm me chua ngọt hoặc dùng kèm tương ớt và mayonnaise.

Bánh Tráng Nướng

Giữa mùa đông buốt giá, hay se se lạnh được thưởng thức chiếc bánh tráng nướng full topping, nào là trứng cút, xúc xích, bò khô… được rải đều trên mặt bánh. Sau khi bánh chín, cắt thành từng miếng nhỏ, dùng kèm tương ớt, mayonnaise hoặc mắm me.

Bánh Tráng Trộn 

Ngay từ tên gọi cũng đủ làm tín đồ ẩm thực mê tít, xuýt xoa vì độ ngon. Bánh tráng trộn là phiên bản của bánh tráng Tây Ninh, kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như trứng cút, muối tôm, sa tế, rau răm… 

Khi ăn, trộn đều các nguyên liệu lại với nhau, rồi thưởng thức ngay, tất cả các hương vị xen lẫn nơi đầu lưỡi. Đây là món ăn dân dã, mộc mạc không chỉ cuốn hút giới trẻ mà ngay cả người lớn tuổi cũng mê hoặc, thêm vào đó du khách nước ngoài lần đầu thử cũng ngạc nhiên, tấm tắc khen hết lời. 

Bánh Tráng Xâu

Thêm một phiên bản của bánh tráng Tây Ninh là bánh tráng xâu. Bánh tráng xâu Tây Ninh bao gồm 10 đến 15 túi bánh tráng nhỏ, được xâu vào chung một xâu, rất đa dạng hương vị, nào là sa tế, bơ, tắc… Khi ăn, cho tất cả các nguyên liệu vào chén và chấm cùng bánh tráng hoặc có thể trộn tất cả lại với nhau. Món ăn vặt này được lòng dân văn phòng và các bạn trẻ. 

Và Không Thể Thiếu Nguyên Liệu Bánh Tráng Tây Ninh

Không phải ngẫu nhiên mà bánh tráng ở Tây Ninh lại nức tiếng đến vậy, tất cả là nhờ vào các nguyên liệu, được xem là “linh hồn” món ăn. Trong đó nhất định phải kể tới bánh tráng dẻo dai, đi kèm với đó là khô bò, khô gà, trứng cút, muối tôm, sa tế…. được người dân sáng tạo, cách điệu thành các phiên bản khác nhau. 

Thêm vào đó, bánh tráng Tây Ninh nổi tiếng là do bánh tráng có độ mềm, dẻo, khi cầm rất dễ uốn. Bánh được người dân tráng không quá dày cũng không quá mỏng, đặc biệt cũng không quá khô. 

Cho dù bạn ăn loại nào cũng rất mê tít nơi đầu lưỡi, rất hảo hạng, ăn khó có điểm dừng. Và món bánh tráng này sẽ ngon hơn nữa khi bạn uống cùng cốc trà sữa thơm lừng hoặc ly nước ép tươi mát.

Không chỉ hấp dẫn các điểm đến mà Tây Ninh còn nức danh các loại bánh tráng ngon. Tới đất Thánh mà không thưởng thức bánh tráng Tây Ninh là một thiếu sót không hề nhỏ. Nếu không có cơ hội đến đây, có thể đặt mua hàng online, thanh toán trực tuyến rất tiện lợi và dễ dàng.