- Tên sản phẩm: Bánh Tráng MÈ DỪA Như Bình
- Cách dùng: Nướng chín bằng lửa than hoặc lò vi sóng
- Khối lượng: 10 cái/xấp
- Thành phần: Bột gạo, nước cốt dừa, mè đen, hành lá
- Hạn sử dụng: 3 tháng
- Nơi sản xuất: Tây Ninh, Việt Nam
Bánh tráng mè dừa được nướng trên bếp than hồng nóng hổi, dậy mùi thơm, khiến cho thực khách lưu luyến quên đường về. Trong tất cả các loại Bánh Tráng Tây Ninh thì sản phẩm này là thức quà dân dã, đậm đà hương vị truyền thống, mùi thơm béo béo của dừa, bùi của mè, ăn ngon giòn rụm.
Nếu bạn đang có hứng thú với dòng Bánh Tráng Nướng, hãy nhấp vào chuyên mục cùng tên tại Bánh Tráng Tây Ninh tìm hiểu nhé!
Bánh Tráng Mè Dừa Mang Đậm Hương Vị Đặc Sản Tây Ninh
Nguyên liệu chính để làm nên món bánh này là bột gạo, nước cốt dừa và các gia vị đi kèm như mè đen, hành lá. So với các loại bánh tráng khác, kích cỡ của bánh tráng mè dừa dày hơn. Chính vì thế, cách thưởng thức duy nhất chính là đem bánh đi nướng.
Công đoạn chế biến bánh đòi hỏi người dân Tây Ninh tỉ mỉ, cẩn thận… tạo nên thành phẩm phải phụ thuộc rất nhiều vào độ nắng. Được trời phú ban cho cái nắng to ở vùng đất này nên bánh được phơi khô rất nhanh, đậm mùi vị đặc trưng của các nguyên liệu.
Hương Vị Của Bánh Tráng Mè Dừa Có Gì Hấp Dẫn?
Khi khí trời se lạnh, trên bếp lửa hồng, chiếc bánh tráng mè dừa được nướng. Tưởng chừng như nở bung ra, nước cốt dừa bốc mùi thơm nức, quyện trong các loại gia vị như lời “mời gọi” ngọt ngào đến các thực khách, khó mà từ chối miếng bánh tráng hấp dẫn này.
Vì chiếc bánh vừa dày, vừa to nên để nướng “đúng chuẩn” cũng không phải dễ. Phải trở đều bánh thường xuyên, để chín đều cả hai mặt, nhất là lớp rìa. Bánh nướng đạt chuẩn có màu vàng, hương gạo, nước cốt dừa cứ tỏa liên tục, khiến cho người ngồi bên cạnh phải nuốt nước miếng.
Bẻ một miếng bánh đưa vào trong miệng, khi nhai cảm giác giòn rụm, thanh âm vui tai, liên tục kích thích đầu lưỡi. Vị béo ngậy của nước cốt dừa, quyện trong những hạt mè đen thơm lừng, thêm vào đó là vị hành thơm nồng, tạo thành hương vị dân dã, khiến cho thực khách cứ nhớ mãi không nguôi về nó.
Bạn có thể ăn bánh không như một thức quà ăn vặt. Nếu muốn đậm vị hơn thì chấm kèm nước tương, tương ớt hoặc mắm gừng ngọt cay là được.
Hướng Dẫn Cách Mua Bánh Tráng Mè Dừa Thơm Ngon Chuẩn Vị
Để mua được bánh tráng mè dừa đúng chuẩn, bạn có thể tìm mua bằng nhiều cách khác nhau. Cụ thể:
- Đến trực tiếp cơ sở sản xuất để nắm rõ bánh được làm ra như thế nào, đảm bảo vệ sinh không và mua được sản phẩm với giá phải chăng. Đa phần bánh tráng được bán theo xấp gồm 10 chiếc, hạn sử dụng là 1 tháng.
- Hiện nay có rất nhiều nhà phân phối bánh tráng mè dừa nên bạn cần tìm hiểu uy tín, so sánh giá bán và tham khảo những nhận xét của khách hàng cũ để quyết định có nên tin tưởng hay không.
- Mua từ nhà bán lẻ có nhiều ưu điểm như tiện lợi, dễ mua. Tuy nhiên cũng tồn tại những rủi ro nhất định như chất lượng sản phẩm không chắc chắn, không được đổi trả. Do đó, hãy tìm hiểu, cân nhắc thật kỹ trước khi mua để nhận bánh tráng ngon, thơm, hấp dẫn.
Tới đây chắc chắn bạn đã lý giải tại sao bánh tráng mè dừa lại nức tiếng đến vậy. Nói không ngoa, Bánh Tráng Tây Ninh này đã chinh phục tất cả các thực khách, chỉ với các nguyên liệu đơn giản đã tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến người ta muốn ăn mãi thôi.
