NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG Thơm Ngon Đảm Bảo Vệ Sinh

NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG

Bánh tráng là món ăn vặt hấp dẫn, kích thích vị giác của người thưởng thức. Hiện nay, bánh tráng được biến tấu thành nhiều phiên bản khác nhau, kết hợp với nguyên liệu bánh tráng đi kèm như bò khô, mực khô, sa tế, me…. Trong bài viết này sẽ bật mí các nguyên liệu bánh tráng giúp cho độ ngon món ăn tăng lên gấp bội. Cùng Bánh Tráng Tây Ninh tìm hiểu ngay nhé!

BẤM MUA NGAY

 

Các Nguyên Liệu Bánh Tráng Không Thể Không Kể Đến

Tưởng chừng đơn giản, mộc mạc… nhưng sự kết hợp giữa các nguyên liệu bánh tráng đã tạo nên món ăn vặt hấp dẫn, ngon khó cưỡng. Cùng bài viết tìm hiểu các nguyên liệu thường “hiện diện” trong món vặt đường phố quốc dân này. 

Bánh Tráng

Nguyên liệu làm bánh tráng không thể thiếu bánh tráng. Bánh tráng đạt chuẩn chất lượng có độ mềm và dai. Khi ăn thì chúng ta có thể ăn trực tiếp mà không cần phải ngâm qua nước.

Hành Phi

Hành phi đảm bảo chất lượng có vị giòn rụm. Để tạo ra hành phi thì người ta sử dụng hành tím, hành vàng hoặc hành trắng đều được. Hành được phi trên chảo dầu nóng hoặc có thể rang trong lò vi sóng. Ưu điểm của phương pháp cho vào lò vi sóng đó chính là hành sẽ chín đều và không bị bám dầu mỡ.

Tỏi Phi

Tỏi phi đạt chuẩn phải có độ vàng vừa phải, đồng thời có hương vị thơm ngon và giòn khi ăn. Để làm ra tỏi phi chất lượng, chúng ta phải lựa những củ tỏi chất lượng, sơ chế sau đó băm nhuyễn và phi trong chảo dầu nóng.

Muối Tôm 

Muối tôm cũng là một trong những nguyên liệu bánh tráng không thể thiếu được. Tùy theo mỗi cơ sở cung cấp mà muối tôm sẽ được phối trộn theo tỷ lệ nhất định, có màu sắc bắt mắt, vị mằn mặn khi ăn, cay cay xen lẫn.

Khô Bò Sợi Đỏ

Để gia tăng cho hương vị của món bánh tráng không thể thiếu khô bò sợi đỏ. Khô bò sợi đỏ có thể sử dụng để ăn trực tiếp vì đã được chế biến và ướp tẩm gia vị vừa ăn. Dùng làm nguyên liệu để chế biến ra các món bánh tráng ăn kèm sẽ rất thơm ngon và có độ dẻo dai. 

Khô Gà Lá Chanh

Khô gà lá chanh được làm từ thịt gà kết hợp với lá chanh xắt nhuyễn được nêm nếm gia vị vừa ăn. Đây được xem là nguyên liệu bánh tráng giúp cho món ăn vặt có hương vị thơm ngon và rất cuốn hút.

Sốt Sa Tế

SỐT SA TẾ

Sốt sa tế là một trong những nguyên liệu bánh tráng để giúp cho món ăn vặt có vị cay cay dễ ăn. Nhiều người cho rằng nếu như các món ăn vặt từ bánh tráng mà thiếu đi sa tế thật sự là thiếu vắng đi hương vị đặc trưng. 

BẤM MUA NGAY

Đậu Phộng Rang

ĐẬU PHỘNG RANG

Thật thú vị nếu như chúng ta thưởng thức qua món bánh tráng có lẫn đậu phộng rang. Đậu phộng rang khi ăn vào miệng có vị béo bùi và độ giòn tan. Đồng thời cho chúng ta một cảm giác vô cùng thơm miệng sau khi ăn xong. Đậu phộng rang là nguyên liệu làm bánh tráng phải đảm bảo được độ thơm ngon không bị hôi dầu và có độ giòn

Nước Sốt Bò

SỐT BÒ

Nước sốt bò quyết định rất lớn đến hương vị của các món bánh tráng. Yêu cầu thành phẩm phải sánh mịn, hòa quyên ít vị cay the nơi đầu lưỡi, kết hợp với nguyên liệu bánh tráng hết nước chấm. 

Bơ Vàng

BƠ VÀNG

Nếu như ai đã từng thưởng thức qua món bánh tráng bơ thần thánh thì không phải không biết đến nguyên liệu bơ vàng. Bơ vàng có hương vị thơm ngon và khi sử dụng để trộn chung với bánh tráng sẽ làm cho thành phẩm có màu vàng đẹp mắt.

Nước Sốt Me

SỐT ME

Nước sốt me cũng làm một trong những nguyên liệu không thể thiếu được cho món bánh tráng. Độ chua ngọt vừa phải làm cho món ăn vặt này trở nên độc đáo và ấn tượng.

Thưởng Thức Nguyên Liệu Bánh Tráng Sao Cho Hấp Dẫn 

Nghe mô tả liệt ra một khối nguyên liệu được dùng để làm bánh tráng thật đa dạng và phong phú. Tùy theo sở thích mà bạn phối trộn các nguyên liệu lại với nhau sao cho phù hợp. Chắc chắn khi thưởng thức từng miếng bánh tráng thấm đượm gia vị làm bạn mê ly, khó mà cưỡng lại được, ăn một miếng, ăn miếng thứ 2, thứ 3. 

Hình Thức, Bảo Quản Nguyên Liệu Bánh Tráng 

Tùy theo từng nguyên liệu mà nhà sản xuất sẽ đóng gói theo quy cách khác nhau, có thể trong túi nilon hoặc trong chai nhựa. Để sản phẩm giữ trọn hương vị cần bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo và tránh trực tiếp ánh nắng mặt trời. Khi mở ra sử dụng mà vẫn còn thì nhớ buộc kín miệng túi hoặc đậy nắp bình thật kỹ, tránh côn trùng hay vi khuẩn xâm nhập, có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Giá Ra Sao? Mua Sản Phẩm Ở Đâu Chất Lượng Và An Toàn?

NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG

Hiện tại thì các dòng nguyên liệu bánh tráng được bán trên thị trường khá đa dạng và phổ biến. Nếu như chúng ta lựa chọn những đơn vị cung cấp không uy tín có thể mua phải các nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, sẽ gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Khi chúng ta vô tình ăn phải những nguyên liệu bánh tráng không đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm rất dễ mắc bệnh về đường tiêu hóa. Ói mửa và tiêu chảy là hai hiện tượng thường gặp đối với những sản phẩm không đảm bảo, nhiễm khuẩn.

Nếu có nhu cầu mua, nên tới cơ sở uy tín, có tên tuổi. Trên bao bì đóng gói được ghi rõ đầy đủ thông tin như thương hiệu, thành phần ngày sản xuất, hạn sử dụng…  Tùy theo trọng lượng, quy cách đóng gói cũng như thương hiệu mà giá thành giữa các sản phẩm có giá chênh lệch với nhau.

Tới đây, chắc chắn bạn đã có nhiều thông tin về nguyên liệu bánh tráng. Với các nguyên liệu đơn giản, mộc mạc nhưng sức hút cực kỳ lớn đã tạo nên món ăn vặt hấp dẫn cho giới trẻ, nhất là học sinh và sinh viên. 

BẤM MUA NGAY